Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Rahul Majumder | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২০ আগস্ট ২০২৪ ১৫ : ০৯Rahul Majumder

সংবাদ সংস্থা মুম্বই: ২০১০-এ ছোটপর্দায় শুরু হয়েছিল 'মাস্টার শেফ ইন্ডিয়া'। নিমিষে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিল খাবারের উপর তৈরি হওয়া এই রিয়্যালিটি শো। এই শো-এর প্রথম সিজনে বিচারক হিসাবে দেখা গিয়েছিল সেলিব্রিটি শেফ কুণাল কাপুর এবং অজয় চোপড়াকে। তৃতীয় বিচারক হিসাবে তাঁদের সঙ্গে ছিলেন অক্ষয় কুমার। সবাই অবাক হয়েছিল বিচারকদের আসনে ভারত বিখ্যাত শেফ সঞ্জীব কাপুরের অনুপস্থিতি দেখে। সেই নিয়ে উঠেছিল প্রশ্নও। এত বছর পর জানা গেল, অক্ষয়ের জন্যেই সেই 'মাস্টার শেফ ইন্ডিয়া'-এর সেই সিজনে থাকতে পারেননি সঞ্জীব। একথা আর কেউ নয়, নিজেই জানালেন সঞ্জীব।

সম্প্রতি, ইউটিউবের এক পডকাস্টে অতিথি হিসাবে হাজির হয়েছিলেন সঞ্জীব কাপুর। সেখানে 'মাস্টার শেফ ইন্ডিয়া' এর প্রসঙ্গ উঠলে এ কথা বললেন সেলিব্রিটি শেফ। জানান, তাঁর কাছে 'মাস্টার শেফ'-এর প্রথম সিজনের বিচারক হওয়ার প্রস্তাব নিয়ে এসেছিলেন নির্মাতারা। রাজিও হয়েছিলেন তিনি। শুধু দিয়েছিলেন একটি শর্ত। সেই শর্ত শুনেই চক্ষু চড়কগাছ হয়ে গিয়েছিল রিয়্যালিটি শো-এর নির্মাতাদের। অন্যদিকে, নিজের জেদে অটল ছিলেন সঞ্জীব। অগত্যা...

তা কী ছিল সেই শর্ত? সঞ্জীব কাপুর বললেন, "আমার কাছে যখন 'মাস্টার শেফ ইন্ডিয়া'-র প্রথম সিজনে বিচারক হওয়ার প্রস্তাব নিয়ে শো-এর নির্মাতারা এলেন সেই সময়ে ভারতে সঞ্জীব কাপুরের থেকে বড় শেফ কেউ ছিলেন না! কেউ না! দেশের তৎকালীন শেফ-এর প্রথম ১০ এর তালিকাতেও এমন কেউ ছিলেন না যিনি আমার সমকক্ষ। তাই তাঁরা অক্ষয়ের মতো বড় তারকাকে ওই শো-তে বিচারকের আসনে নিয়েছিলেন। তা নিতেই পারেন ওঁরা। অক্ষয় এমনিতে আমার খুব ভাল বন্ধু। একজন ভাল মানুষ, আদ্যন্ত পেশাদার। অক্ষয়কে ওই শো তে বিচারক হিসাবে নেওয়ার কথা ওঁরাই আমাকে জানিয়েছিলেন”।

“আমি সব শুনেটুনে বলেছিলাম অক্ষয়কে এই শোতে অংশগ্ৰহণ করার জন্য যা পারিশ্রমিক দেওয়া হচ্ছে তার থেকে ১ টাকা বেশি নেব আমি। এটাই আমার শর্ত ছিল। সব শুনেটুনে ওঁরা অবাক হয়ে জিজ্ঞেস করেছিল, 'অক্ষয়ের থেকেও বেশি পারিশ্রমিক?' আমি বলেছিলাম ,হ্যাঁ'। আমার যুক্তি ছিল, 'ফুড ইন্ডাস্ট্রি'র দুনিয়ায় দেশে আমিই সেরা। সুতরাং পারিশ্রমিক ও সম্মান প্রাপ্য। যাই হোক, ওঁরা রাজি হয়নি। আমিও রাজি হইনি"।

"শেষপর্যন্ত 'মাস্টার শেফ ইন্ডিয়া'-র তৃতীয় সিজনে ওঁরা ফের আমার কাছে এসেছিলেন। ততদিনে অক্ষয় আর বিচারক নেই। আমি কিন্তু আমার শর্তে অটল ছিলাম। ওঁরা সেবারে সেই শর্তে রাজি হয়েছিলেন। তাই আমিও অংশ হয়েছিলাম 'মাস্টার শেফ'-এর ওই সিজনে"।